Schlagwort: Thai

Panang Curry Paste (Prik Gaeng Panang)

Panang Curry Paste (Prik Gaeng Panang) Panang ist ein bekanntes Curry in der thailändischen Küche. Man findet dieses Curry überwiegend in Zentral- und Südthailand. Die Hauptzutaten für Prik Gaeng Panang… Weiterlesen

Grüne Bohnen mit Räuchertofu (Pad Prik King Tofu)

Pad Prik King Tofu

Grüne Bohnen mit Räuchertofu (Pad Prik King Tofu) Pad Prik King ist ein typisches Street Food Gericht aus Thailand. Für Pad Prik King werden grüne Bohnen in einer Roten Curry… Weiterlesen

Scharfes thailändisches Schweinefilet

Scharfes thailändisches Schweinefilet Einfach, feurig und lecker! Das sind die drei ersten Worte wenn man an dieses Gericht denkt. Schneller als dieses Gericht kann man ein Essen nicht zubereiten. Und… Weiterlesen

Süß-scharfes Curry mit Tofu und Banane

Süß-scharfes Curry mit Tofu und Banane Inspiriert von einem klassischen, gelben Thai Curry haben wir dieses vegane Rezept kreiert. In Kürze hat man ein spezielles und wahnsinnig gutes Curry auf… Weiterlesen

Von Pai nach Chiang Khong (SOA 57)

Von Pai nach Chiang Khong (SOA 57) Letzter Eintrag: Mein letzter Tag in Pai (SOA 56) Mit einem lachenden und einem weinenden Auge verabschiedete ich mich heute von Matthias, Andrea… Weiterlesen

Endlich Ruhe: Angekommen in Pai (SOA 52)

Endlich Ruhe: Angekommen in Pai (SOA 52) Letzter Eintrag: Chiang Mai und der Wat Chiang Man (SOA 51) Wie bereits am ersten Abend in Chiang Mai angedacht, haben wir uns… Weiterlesen

Zurück nach Bangkok (SOA 27)

Letzter Eintrag: Auf dem Fahrrad durch Ayutthaya (SOA 26) Der Morgen begann früh und gingen wir los um uns ein leckeres Frühstück (Bun Char und Tee) an einem kleinen Essenstand… Weiterlesen