Schlagwort: Nudeln

Chow Mein mit Tofu (schnell, frisch und vegan)

Chow Mein mit Tofu (schnell, frisch und vegan) Chow Mein ist in meinen Augen der Einstieg in die Welt der asiatischen Küche. Entwickelt hat sich das Gericht in den Küchen… Weiterlesen

Dünne Reisnudeln aus Thailand (Khanom chin)

Reisnudeln aus Thailand (Khanom Chin)

Dünne Reisnudeln aus Thailand (Khanom chin) Khanom chin sind frische, ganz dünne Reisnudeln, welche in der thailändischen Küche verwendet werden. Die Nudeln werden manchmal für 3 Tage fermentiert und dann… Weiterlesen