Myanmar

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LÄNDERINFORMATIONEN

Myanmar, amtlich Republik der Union Myanmar, allgemeinsprachlich Birma oder Burma, ist ein Staat in Südostasien und grenzt an Thailand, Laos, die Volksrepublik China, Indien, Bangladesch und den Golf von Bengalen. Die Hauptstadt ist Naypyidaw und die größte Stadt des Landes ist Yangon (Rangun).

Die birmesiche Küche hat einen Charakter welcher durch den Einsatz von Fischsaucen oder fermentiertem Fisch geprägt wird. Aufgrund der geografischen Lage von Myanmar ist deren Küche auch durch Länder wie China, Indien oder Thailand beeinflusst. Mohinga it ein traditionelles Frühstück und zugleich die Nationalspeise von Myanmar.