Alle Artikel von Martin Brem

Massaman Curry mit Rindfleisch (Kaeng Masaman Nuea)

Massaman Curry mit Rindfleisch (Kaeng Masaman Nuea) Das Massaman Curry ist eines der vielen bekannten Currys aus Thailand. Dieses milde und sehr cremige Curry wird vorwiegend im Süden des Landes… Weiterlesen

Gebratener Knoblauchreis von den Philippinen (Sinangag)

Gebratener Knoblauchreis von den Philippinen (Sinangag)

Gebratener Knoblauchreis von den Philippinen (Sinangag) Sinangag oder auch gebratener Knoblauchreis ist ein Klassiker auf den Frühstückstischen der Filipinos. Sinangag ist zudem die perfekte Beilage zu weiteren leckeren gebratenen Gerichten… Weiterlesen

11 thailändische Gerichte welche man probieren sollte!

Süßer Klebereis mit Mango

11 thailändische Gerichte welche man probieren sollte! Nach einem Thailandbesuch bleibt einem neben dem schönen Wetter, den traumhaften Stränden und den netten Menschen sicherlich auch das gute Essen in Erinnerung.… Weiterlesen

Knuspriges Schweinefleisch mit Knoblauch (Moo Tod Gratiem)

Knuspriges Schweinefleisch mit Knoblauch

Knuspriges Schweinefleisch mit Knoblauch (Moo Tod Gratiem) Moo Tod Gratiem findet man in Thailand oft als Fried Pork with Garlic auf den Speisekarten der Street Food Stände. Es ist ein… Weiterlesen

Indisches Naan (Schmeckt wie in Indien)

Indisches Naan Brot

Indisches Naan (Schmeckt wie in Indien) Indien und das Naan Brot gehören unweigerlich zusammen. Man findet es überall im Land und auch hierzulande fehlt es auf kleiner Speisekarte eines indischen… Weiterlesen

Grünes Thaicurry mit Hähnchen (Gaeng Kiaw Wan Gai)

Gruenes Thaicurry mit Hähnchen (Gaeng Kiaw Wan Gai)

Grünes Thai Curry mit Hähnchen (Gaeng Kiaw Wan Gai) Wenn Ihr Fans der thailändischen Küche seid dann habt ihr mit Sicherheit schon einmal ein grünes Thai Curry gegessen. Dieses super… Weiterlesen

Der beliebteste vietnamesische Dip (Nuoc Mam Cham)

Vietnamesischer Dip mit Fischsauce

Der beliebteste vietnamesische Dip (Nuoc Mam Cham) Nuoc Mam. Da klingelt doch etwas. Zumindest wenn Ihr schon einmal Vietnam besucht habt. Na klar! Nuoc Man Cham ist wohl der beliebteste… Weiterlesen

Shahi Matar Paneer (Cremig-indisches Curry mit Erbsen)

Shahi Matar Paneer

Shahi Matar Paneer (Cremig-indisches Curry mit Erbsen) Das Shahi Matar Paneer ist ein super leckeres Curry aus Indien. Das Gericht ist richtig schön sättigend und hat eine super cremige Konsistenz.… Weiterlesen

Vegetarisch fit druckt unsere Rezepte

Vegetarisch Fit

Vegetarisch fit druckt unsere Rezepte Heute möchten wir Euch eine super Zeitschrift ans Herz legen. Der Hauptgrund ist sicherlich das diese einen riesigen Beitrag mit Rezepten und einer Story von… Weiterlesen