Schlagwort: indisch

Shahi Matar Paneer (Cremig-indisches Curry mit Erbsen)

Shahi Matar Paneer

Shahi Matar Paneer (Cremig-indisches Curry mit Erbsen) Das Shahi Matar Paneer ist ein super leckeres Curry aus Indien. Das Gericht ist richtig schön sättigend und hat eine super cremige Konsistenz.… Weiterlesen

Indisches Paneer Butter Masala

Paneer Butter Masala

Indisches Paneer Butter Masala Das Paneer Butter Masala ist eines der bekanntesten Paneer Gerichte aus Nord Indien. Das leckere Gericht mit dem indischen Frischkäse Paneer ist aber auch in Nepal… Weiterlesen

Indisches Dal mit Süßkartoffeln

Indisches Dal mit Süßkartoffeln Dal (Curry mit Hülsenfrüchen) ist das wichtigste Basisessen in Indien und Nepal. In der Regel wird ein Dal mit Fladenbrot wie Roti oder Chapati gegessen. In… Weiterlesen

Punjabi Samosas aus Nordindien

Indische Teigtaschen (Samosas)

Punjabi Samosas aus Nordindien Samosas sind gefüllte Teigtaschen aus Indien und sind dort überall in den Straßenküchen zu finden. Die frittierten Teigtaschen werden in der Regel mit Kartoffeln und Erbsen… Weiterlesen

Tamarindenchutney aus Indien (Imli ki chutney)

Tamarindenchutney aus Indien (Imli ki chutney) Dieses indische Tamarindenchutney besticht mit seiner Mischung aus frischen und bitteren Geschmacksnoten. Der braune Zucker rundet den Geschmack ab und macht dieses Chutney zum… Weiterlesen

Indisches Kürbis Masala

Indisches Kürbis Masala Es gibt tausende Rezepte mit Kürbis und auch wir haben schon so einige veröffentlicht. Das wohl bekannteste und auch beliebteste Rezept mit Kürbis ist die Kürbissuppe. Doch… Weiterlesen