Schlagwort: Dal

Veganes Dal mit Kürbis (Rezept aus Südindien)

Veganes Dal mit Kürbis (Rezept aus Südindien) Unser Dal ist ein Klassiker aus Indien und Pakistan, der alles enthält, was auch in der Heimat leicht zu bekommen ist. Die Basis… Weiterlesen

Toor Dal (einfaches Rezept aus Indien)

Toor Dal (einfaches Rezept aus Indien) Toor Dal sind gespaltene Straucherbsen, die den gelben Spalterbsen sehr ähneln, aber viel kleiner sind. Dal oder oder auch Linsencurry ist ein Grundnahrungsmittel der… Weiterlesen