Rotes Thai Curry mit Lachs und Garnelen Wir versuchen immer unsere Gerichte so einfach wie möglich zu halten. Und da es bei den meisten Currys aus Thailand so ist haben… Weiterlesen
Rotes Thai Curry mit Lachs und Garnelen
Schlagwort: thailändisch
Schwarzer Klebereispudding mit Kokosflocken
Schwarzer Klebereispudding mit Kokosflocken Dieses leckere Dessert wird man überall in Südost Asien finden. Ich selbst habe diesen Reispudding in Thailand, Indonesien und Malaysia gegessen. Er schmeckte überall sehr ähnlich.… Weiterlesen
Rotes Thai Curry mit Schweinelende und Süßkartoffeln
Rotes Thai Curry mit Schweinelende und Süßkartoffeln In dieser Version eines thailändischen Klassikers haben wir Süßkartoffeln verwendet um eine sehr cremige Konsistenz des Currys zu erhalten. In Kombination mit dünn… Weiterlesen
Curry Nudelsuppe aus Nordthailand (Khao Soi)
Curry Nudelsuppe aus Nordthailand (Khao Soi) Khao Soi oder auch Khao Soy ist ein bekanntes Nudelgericht aus Nordthailand. Ursprünglich kommt diese Currysuppe aus Myanmar. Man findet dieses Suppe neben Thailand… Weiterlesen
Thailändische & Laotische Nudelsuppe (Khao Poon)
Thailändische & Laotische Nudelsuppe (Khao Poon) Diese einfache Nudelsuppe habe ich sowohl in Thailand auch als in Laos gegessen. Khao Poon ist ein einfaches Gericht das man eigentlich zu jeder… Weiterlesen
Street Food aus Malaysia – Nasi Lemak
Streetfood aus Malaysia – Nasi Lemak Nasi Lemak ist ein Reisgericht aus Malaysia das aber auch in Brunei, Singapur und im Süden von Thailand gegessen wird. Dort wird es hauptsächlich… Weiterlesen
Garnelensuppe aus Thailand (Tom Yum Goong)
Garnelensuppe aus Thailand (Tom Yum Goong) Tom yum goong or tom yam kung ein auch bei Thailandbesuchern ein bekanntes und beliebtes Gericht. Die Garnelensuppe entstand in der Königsherrschaft von Rama… Weiterlesen
Veganer Grüner Papayasalat (Som Tam)
Veganer Grüner Papayasalat (Som Tam) Som Tom oder auch Grüner Papaya Salat ist wohl der beliebteste Salat in Thailand. Man findet diesen erfrischend scharfen Salat überall in ganz Thailand aber… Weiterlesen