Hot Plate Eiertofu aus Singapore Hot Plate Eiertofu ist ein sehr verbreitetes Gericht aus den Singapur. Das Gericht hat seine Wurzeln in China, besser gesagt von dem chinesischen Bevölkerungsteil in… Weiterlesen
Hot Plate Eiertofu aus Singapur
Kategorie: CHINESISCH
Mapo Tofu Rezept (Ma Po Dou Fu)
Mapo Tofu Rezept (Ma Po Dou Fu) Das Mapo Tofu ist eines der bekanntesten Gerichte der Provinz Szechuan im Südwesten Chinas. Die Gerichte aus der Region Szechuan sind bekannt für… Weiterlesen
Chinesische Reisnudelrollen (Cheung Fun)
Chinesische Reisnudelrollen (Cheung Fun) Diese Reisnudelrollen sind in ganz China sehr beliebt. Meistens werden sie zum Frühstück gegessen, sie sind allerdings auch ein beliebter Snack der den ganzen Tag über… Weiterlesen
Grüner Spargel und Hähnchen aus dem Wok
Grüner Spargel und Hähnchen aus dem Wok Wir sind mitten in der Spargelzeit und wir lieben das Gemüse in allen Variationen. Heute haben wir den Spargel in einem traditionellen chinesischen… Weiterlesen
Knuspriger Schweinebauch mit Kai-lan (Pad Pak Kana Moo Krob)
Knuspriger Schweinebauch mit Kai-lan (Pad Pak Kana Moo Krob) Pad Pak Kana Moo Krob ist ein thailändisches Street Food Gericht welches mit Kai-lan und knusprigem Schweinebauch (Moo Krob) zubereitet wird.… Weiterlesen
Chinesische Wraps (Sung Choi Bao)
Chinesische Wraps (Sung Choi Bao) Sung Choi Bao ist ein einfaches Gericht aus China das aber überall in Südostasien zu finden ist. Hierfür wird gewürztes und angebratenes Hackfleisch in ein… Weiterlesen
Gedämpfte Hefebrötchen gefüllt mit Hackfleisch (Char Siu Bao)
Gedämpfte Hefebrötchen gefüllt mit Hackfleisch (Char Siu Bao) In ganz Asien werdet ihr diese gefüllten Hefebrötchen finden. In China haben sie ihren Ursprung und haben von aus dort die ganze… Weiterlesen
Gedämpfte Gemüseklößchen aus Penang (Chai Kueh)
Gedämpfte Gemüseklößchen aus Penang (Chai Kueh) Neben den ganzen bekannten Gerichten aus der heimlichen Street Food Hauptstadt Penang in Malaysia gibt es noch viele Gerichte die weniger bekannt sind. Auf… Weiterlesen