Schlagwort: Kambodscha

Kambodschanische Hühnersuppe (Sgnor Sach Moun)

Kambodschanische Hühnersuppe

Hähnchen Kokossuppe aus Kambodscha Wir waren schon immer große Liebhaber der kambodschanischen oder besser gesagt der Khmer Küche. Diese Suppe ist ein typisches Gericht der Khmer und besticht vor allem… Weiterlesen

Klebereiskuchen aus Thailand (Khao Tom Mad)

Klebereiskuchen (Khao Tom Mad)

Klebereiskuchen aus Thailand (Khao Tom Mad) In Thailand aber auch in Kambodscha und Laos war dieses süße Gericht mein absolutes Lieblingsfrühstück. Es ist nicht nur süß sondern auch sehr sättigend.… Weiterlesen

Khmer Zitronengras Paste (Kreung)

Zitronengraspaste Khmer Kreung

Khmer Lemongrass Paste (Kreung) Wenn man durch Kambodscha reist und nicht gerade in teuren Hotels übernachtet dann wird man relativ früh in Kontakt mit Kreung kommen. Diese Zitronengras Paste ist… Weiterlesen

Trampen von Siem Reap nach Phnom Penh (SOA 78)

Trampen von Siem Reap nach Phnom Penh (SOA 78) Letzter Eintrag: Die Tempel von Angkor – Tag 2 (SOA 77) Habe meine Pläne in Siem Reap grundlegend geändert. Nachdem ich… Weiterlesen

Die Tempel von Angkor – Tag 2 (SOA 77)

Die Tempel von Angkor – Tag 2 (SOA 77) Letzter Eintrag: Die Tempel von Angkor – Tag 1 (SOA 76) Gestern unterhielt ich mich an einem der vielen Tempel eine… Weiterlesen

Die Tempel von Angkor: Viel mehr als nur Angkor Wat

Die Tempel von Angkor: Viel mehr als nur Angkor Wat Letzter Eintrag: Die Killing Fields von Phnom Penh (SOA 75) Die in allen Reiseführern über Kambodscha oder Südost Asien gleichermaßen… Weiterlesen

Ein Pflichtbesucht: Die Killing Fields von Phnom Penh

Ein Pflichtbesucht: Die Killing Fields von Phnom Penh Letzter Eintrag: Phnom Penh Highlights (SOA 74) Ich sitze, tief berührt, auf einer Bank unter einem Baum mit Sicht auf die Gedenkstupa.… Weiterlesen

Phnom Penh Highlights (SOA 74)

Phnom Penh Highlights (SOA 74) Letzter Eintrag: Street Food in Phnom Penh (SOA 73) Nach meinem Street Food Tag gestern ging es am dritten Tag in Phnom Penh wieder einem… Weiterlesen

Street Food in Phnom Penh (SOA 73)

Street Food in Phnom Penh (SOA 73) Letzter Eintrag: Das Tuol Sleng Museum Phom Penh (SOA 72) Mein Magen ist wieder völlig in Ordnung und ich machte mich auf einen… Weiterlesen

Grausame Geschichte: Das Tuol Sleng Museum in Phom Penh

Grausame Geschichte: Das Tuol Sleng Museum in Phom Penh Letzter Eintrag: Von Laos nach Kambodscha (SOA 71) Heute geht es um einiges besser. Die nette Dame an der Rezeption besorgt… Weiterlesen