Schlagwort: Snack

Nepalesisches Kartoffelcurry (Aloo Ko Achar)

Aloo Ko Achar

Nepalesisches Kartoffelcurry (Aloo Ko Achar) Das Nepalesische Kartoffelcurry ist ein sehr einfaches aber auch sehr leckeres Gericht welches seine Wurzeln im Norden Indiens hat. Unser Rezept haben wir uns in… Weiterlesen

Vietnamesische Sommerrollen (Gỏi Cuốn)

Vietnamesische Sommerrollen (Goi Cuon)

Vietnamesische Frühlingsrollen (Gỏi Cuốn) In Süd-Vietnam heißen diese Sommerrollen „Gỏi Cuốn“ was soviel wie Salatrolle bedeutet. Im Norden von Vietnam heißen sie Nem cuốn und in Zentralvietnam heißen sie einfach… Weiterlesen

Gebratene vietnamesische Pasta mit Rindfleisch (Nui Xào Bò)

Vietnamesische Pasta (Nui Xao Bo)

Gebratene vietnamesische Pasta mit Rindfleisch (Nui Xào Bò) Diese gebrate vietnamesische Pasta ist ein typischer Snack aus Vietnam. Zu verdanken haben wir dieses leckere Gericht den Franzosen. Wie viele andere… Weiterlesen

Knusprige vietnamesische Teigtaschen (Bánh gối)

Knusprige vietnamesische Teigtaschen (Bánh gối) Bánh gối sind die vietnamesische Antwort auf die indischen Samosas und erinnern optisch an kleine Kissen. In Vietnam sind die Teigtaschen ein sehr beliebter Snack… Weiterlesen

Kichererbsen-Bratlinge aus Myanmar (be-gyun kyaw)

Kichererbsen-Bratlinge aus Myanmar (be-gyun kyaw) Diese vielseitige Beilage aus Myanmar wird dort als Snack, Beilage oder in Salaten gegessen. Am häufigsten sind diese leckeren Bratlinge als Suppenbeilage zu finden. Die… Weiterlesen

Asiatische Teigtaschen mit Kürbis und Tofu

Asiatische Teigtaschen mit Kürbis und Tofu Wir lieben die Kürbiszeit und neben den bekannten Suppenrezepten findet ihr bei uns schon so einige Rezepte mit dem orangenen Gemüse. Dieses hier ist… Weiterlesen

Gedämpfte Hefebrötchen gefüllt mit Hackfleisch (Char Siu Bao)

Gedämpfte Hefebrötchen gefüllt mit Hackfleisch (Char Siu Bao) In ganz Asien werdet ihr diese gefüllten Hefebrötchen finden. In China haben sie ihren Ursprung und haben von aus dort die ganze… Weiterlesen