Lecker saftiges Curry Bananenbrot Dieses hausgemachte Brot ist schön saftig und wir essen es zum Frühstück, als Beilage zu Hauptgerichten oder auch einmal blank als Snack zwischendurch. Das Brot schmeckt… Weiterlesen
Thai Grillspieße (Moo Ping) Wenn ihr beim Grillen einmal etwas anderes als Würstchen, Steaks, Burger oder Spare Rips essen wollt dann haben wir die perfekte Abwechslung für euch. In Thailand… Weiterlesen
Nepalesisches Spinatcurry (Saag) Das nepalesische Saag ist eine Beilage die in Nord Indien aber vor allem natürlich in Nepal gekocht wird. Aus Jungem Spinat und wenigen anderen Zutaten wie z.B.… Weiterlesen
Knusprige Thainudeln (Mi Krob) Mi Krob ist ein beliebtes Streetfood Gericht aus Thailand. Man findet die Thainudeln nicht nur wegen der schnellen Zubereitung an den kleinen Straßenläden in Bangkok sondern… Weiterlesen
Rosenkohl aus dem Ofen mit knusprigem Tofu Mit frischen saisonalem Gemüse zu kochen ist einfach immer die beste Wahl. Wenn der Rosenkohl im Winter geerntet wird und auf dem Wochenmarkt… Weiterlesen
Knuspriger Reissalat aus Laos (Nam Khao) Nam Khao ist ein laotischer Reissalat der aus frittierten Reisbällchen gemacht wird. Es benötigt etwas Arbeit bis der warme Salat fertig ist aber den… Weiterlesen
Nonya Sambal mit Meeresfrüchten Sambals sind die Basis für viele Gerichte in Malaysia und Singapur. Das Nonya Sambal ist eine Variante die hier nicht wirklich bekannt ist. Die Paste hierzu… Weiterlesen
Schnelles gebratenes Thaigemüse aus dem Wok Dieses asiatische Rezept für den Wok ist vegan, gesund und vor allem ganz einfach zuzubereiten. Wenn´s mal schnell gehen soll dann ist das Thaigemüse… Weiterlesen
Satéspieße mit Schweinefilet Bei einem klassischen BBQ vermissen wir zu oft den asiatischen Geschmack auf dem Grill und dem Teller. Unsere Satéspieße schaffen dem Ganzen etwas Abhilfe. Es ist zwar… Weiterlesen
Ofenkürbis mit Rotem Reis Wir lieben eigentlich alle Gerichte mit Kürbis und probieren immer wieder einmal etwas neues aus. Dieses Gericht spricht wieder einmal alle Sinne an. Der Japanische Kürbis… Weiterlesen
