Schlagwort: Khmer

Khmer Zitronengras Paste (Kreung)

Zitronengraspaste Khmer Kreung

Khmer Lemongrass Paste (Kreung) Wenn man durch Kambodscha reist und nicht gerade in teuren Hotels übernachtet dann wird man relativ früh in Kontakt mit Kreung kommen. Diese Zitronengras Paste ist… Weiterlesen

Das Tuol Sleng Völkermord-Museum

Das Tuol Sleng Völkermord-Museum

Das Tuol Sleng Völkermord-Museum Das Tuol Sleng Völkermord-Museum ist ein Museum in Phnom Penh, der Hauptstadt von Kambodscha. Es zeigt den Besuchern ungeschönt und offen den grausamen Völkermord von Kambodscha.… Weiterlesen

Khmer Frühlingsrollen mit Hackfleisch und Ei

Khmer Spring Rolls

Khmer Frühlingsrollen mit Hackfleisch und Ei Frühlingsrollen findet man überall in Asien. Selbstverständlich auch in Kambodscha. Ein ganz einfaches Rezept aus der Khmer Küche. Diese Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Weißkohl und… Weiterlesen