Monat: November 2016

Street Food in Phnom Penh (SOA 73)

Street Food in Phnom Penh (SOA 73) Letzter Eintrag: Das Tuol Sleng Museum Phom Penh (SOA 72) Mein Magen ist wieder völlig in Ordnung und ich machte mich auf einen… Weiterlesen

Grausame Geschichte: Das Tuol Sleng Museum in Phom Penh

Grausame Geschichte: Das Tuol Sleng Museum in Phom Penh Letzter Eintrag: Von Laos nach Kambodscha (SOA 71) Heute geht es um einiges besser. Die nette Dame an der Rezeption besorgt… Weiterlesen

Von Laos nach Kambodscha (SOA 71)

Von Laos nach Kambodscha (SOA 71) Letzter Eintrag: Schlechtes Essen auf Don Det (SOA 70) Ich rappelte mich nach einer kurzen Nacht auf um zum Boot und anschließend zum Bus… Weiterlesen

Asiatische Teigtaschen mit Kürbis und Tofu

Asiatische Teigtaschen mit Kürbis und Tofu Wir lieben die Kürbiszeit und neben den bekannten Suppenrezepten findet ihr bei uns schon so einige Rezepte mit dem orangenen Gemüse. Dieses hier ist… Weiterlesen

Das Nationalgericht Nepals: Dal Bhat

Das Nationalgericht Nepals: Dal Bhat Dal Bhat gehört zur nepalesischen Kultur wie das Baguette zu Frankreich gehört. Es ist mehr als nur das Nationalgericht der Nepalesen. Für viele Leute in… Weiterlesen

Curry Nudelsuppe aus Nordthailand (Khao Soi)

Khao Soi

Curry Nudelsuppe aus Nordthailand (Khao Soi) Khao Soi oder auch Khao Soy ist ein bekanntes Nudelgericht aus Nordthailand. Ursprünglich kommt diese Currysuppe aus Myanmar. Man findet dieses Suppe neben Thailand… Weiterlesen

Chinesische Wraps (Sung Choi Bao)

Chinesische Wraps (Sung Choi Bao) Sung Choi Bao ist ein einfaches Gericht aus China das aber überall in Südostasien zu finden ist. Hierfür wird gewürztes und angebratenes Hackfleisch in ein… Weiterlesen

Schlechtes Essen auf Don Det (SOA 70)

Schlechtes Essen auf Don Det (SOA 70) Letzter Eintrag: Don Det in Laos – Sündenpfuhl für Backpacker (SOA 69) Heute morgen fragte ich nach einer langen Suche einen Einheimischen wo… Weiterlesen

Don Det in Laos – Sündenpfuhl für Backpacker (SOA 69)

Don Det in Laos – Sündenpfuhl für Backpacker (SOA 69) Letzter Eintrag: Die 4000 Inseln von Laos (SOA 68) Heute morgen sind wir mit einem kleinen Motorboot über den Mekong… Weiterlesen

Die 4000 Inseln von Laos (SOA 68)

Die 4000 Inseln von Laos (SOA 68) Letzter Eintrag: Von Vientiane nach Don Khong (SOA 67) Ein Gefühl des perfekten Reisens hat man nicht bei einem der vielen Tempel Besuche… Weiterlesen