Monat: November 2016

Von Vientiane nach Don Khong (SOA 67)

Von Vientiane nach Don Khong (SOA 67) Letzter Eintrag: Zwischenstopp in Vientiane (SOA 66) Am heutigen Morgen wachte ich durch das geschäftige Treiben auf dem Busterminal auf und fühlte mich… Weiterlesen

Geschmorter Tofu mit Garnelen (Đậu Hũ Non Om Tôm)

Geschmorter Tofu mit Garnelen (Đậu Hũ Non Om Tôm) Đậu Hũ Non Om Tom oder geschmorter Tofu mit Garnelen ist ein einfaches aber super leckeres vietnamesische Rezept das sich für… Weiterlesen

Mee Goreng aus Penang

Mee Goreng aus Penang

Mee Goreng aus Penang Mee Goreng ist nach Char Koay Teow das bekannteste Streetfood Gericht auf der Insel Penang in Malaysia. Es besteht aus frischen, gebratenen Eiernudeln (Hokkien) welche aus… Weiterlesen

Udon Nudeln mit knusprigem Tofu

Udon Nudeln mit knusprigem Tofu Die Udon Nudeln aus Japan bilden die perfekte Grundlage für ein schnelles und einfaches asiatisches Essen. Bestens geeignet wenn es mal schnell gehen soll. Einfach… Weiterlesen

Zwischenstopp in Vientiane (SOA 66)

Zwischenstopp in Vientiane (SOA 66) Letzter Eintrag: Der Nachtmarkt von Luang Prabang (SOA 65) „Wer vorankommen will muss zuerst einmal seinen Arsch erheben!“ hat einmal ein berühmter Gelehrter gesagt. Vielleicht… Weiterlesen

Der Nachtmarkt von Luang Prabang (SOA 65)

Der Nachtmarkt von Luang Prabang (SOA 65) Letzter Eintrag: Auf dem Mekong zu den Pak Ou Höhlen (SOA 64) Der heutige Tag hat sich wieder einmal hauptsächlich um das Essen… Weiterlesen

Auf dem Mekong zu den Pak Ou Höhlen (SOA 64)

Auf dem Mekong zu den Pak Ou Höhlen (SOA 64) Letzter Eintrag: Die Kuang Si Wasserfälle in Laos (SOA 63) Der Tag begann früh. Genau gesagt um 5:40 Uhr. Ich… Weiterlesen

Die Kuang Si Wasserfälle in Laos (SOA 63)

Die Kuang Si Wasserfälle in Laos (SOA 63) Letzter Eintrag: Luang Prabang: Essen, Tempel und Märkte (SOA 62) Heute ging es dann mit Olga, Lucasz, Aurelie, Marco aus Florenz und… Weiterlesen