Der beliebteste vietnamesische Dip (Nuoc Mam Cham) Nuoc Mam. Da klingelt doch etwas. Zumindest wenn Ihr schon einmal Vietnam besucht habt. Na klar! Nuoc Man Cham ist wohl der beliebteste… Weiterlesen
Geräucherter Auberginendip aus Laos (Jaew mak khua) Dieser traditionelle Auberginendip aus Laos gehört hierzulande wohl eher zu den unbekannteren Gerichten aus Asien. Was nicht heißen soll das der Dip nicht… Weiterlesen
Nepalesischer Dip für Momos Momos sind der beste und wohl am meisten gegessene Sack in Nepal. Und was auf dem Teller neben den Momos nicht fehlen darf ist der typische… Weiterlesen
Asiatischer Dip für Frühlingsrollen Ein einfaches Rezept für einen leckeren Dip der besonders gut zu Frühlingsrollen passt aber auch als Zutat bei anderen leckeren asiatischen Gerichten verwendet werden kann. Was… Weiterlesen
Thailändischer Chili Dip (Nam Prik Kapi) Wenn man in Thailand über Dips redet so kommt man um eine sicher nicht herum. Die Chilisauce nennt man in Thailand nam prik oder… Weiterlesen
Scharfe Würzsauce aus Thailand (Nam Pla Prik) Nam Pla Prik ist ein sehr populärer Dip aus Thailand. Er wird zu fast jedem Essen gereicht und wenn man unterwegs auf gutes… Weiterlesen
