Nonya Sambal mit Meeresfrüchten Sambals sind die Basis für viele Gerichte in Malaysia und Singapur. Das Nonya Sambal ist eine Variante die hier nicht wirklich bekannt ist. Die Paste hierzu… Weiterlesen
Nonya Sambal mit Meeresfrüchten
Schlagwort: Fisch
Rotes Thai Curry mit Fenchel und Lachs
Rotes Thai Curry mit Fenchel und Lachs Fenchel und Lachs passen wirklich perfekt zusammen. Besonders gut kommen der Fisch und das gesunde Gemüse in einer scharfen Kokossauce zur Geltung. Unser… Weiterlesen
Bengalisches Fisch Curry (Doi Maach)
Bengalisches Fisch Curry (Doi Maach) Dieses Curry ist typisch für Bangladesch und Indien. Fisch ist ein wichtiger Bestandteil der bengalischen Küche. Dort wird dieses Curry mit dem fanfrischen Fisch zubereitet… Weiterlesen