Laos

ENGLISH
DEUTSCH

Instagram
Facebook
Twitter
Tumblr

Suche

Love.Food.Asia.

the taste of asia

STARTSEITE
REZEPTE
- GRUNDREZEPTE
- LÄNDER
  - BRUNEI
  - CHINA
  - INDIEN
  - INDONESIEN
  - KAMBODSCHA
  - LAOS
  - MALAYSIA
  - MYANMAR
  - NEPAL
  - PHILIPPINEN
  - SINGAPUR
  - SRI LANKA
  - THAILAND
  - VIETNAM
- MENÜ
  - CURRYS
  - GETRÄNKE
  - HAUPTGERICHTE
  - SALATE
  - SNACKS & BEILAGEN
  - SUPPEN
  - SÜßES
- VEGAN
- VEGETARISCH
- ZUTATEN
REISEZIELE
- INDIEN
- KAMBODSCHA
- LAOS
- NEPAL
- MALAYSIA
- MYANMAR
- SINGAPUR
- THAILAND
- VIETNAM
BLOG
ÜBER UNS
KONTAKT

ENGLISH
DEUTSCH

Instagram
Facebook
Twitter
Tumblr

Suche

Tomaten Dip aus Laos (Jeaw Mak Len)

GRUNDREZEPTE, LAOTISCH, SNACKS & BEILAGEN, VEGAN
Klebereiskuchen aus Thailand (Khao Tom Mad)

GLUTENFREI, KAMBODSCHA, LAKTOSE FREI, LAOTISCH, SNACKS & BEILAGEN, SÜßES, THAILÄNDISCH, VEGAN, VEGETARISCH
Geräucherter Auberginendip aus Laos (Jaew mak khua)

GLUTENFREI, LAKTOSE FREI, LAOTISCH, SNACKS & BEILAGEN, VEGAN, VEGETARISCH
Laotisches Rotes Curry (Gadang Pit)

CURRYS, FLEISCH, GLUTENFREI, LAKTOSE FREI, LAOTISCH
Curry Nudelsuppe aus Nordthailand (Khao Soi)

BURMESISCH, CURRYS, FLEISCH, LAKTOSE FREI, LAOTISCH, SUPPEN, THAILÄNDISCH

LÄNDERINFORMATIONEN

Laos ist der einzige Binnenstaat in Südostasien. Der Staat Laos grenzt an China, Vietnam, Kambodscha, Thailand und Myanmar und hat etwa 6,5 Millionen Einwohner auf einer Fläche von 236.800 km²; Hauptstadt und größte Stadt ist Vientiane.

Die Laotische Küche ist beeinflusst von der thailändischen und der vietnamesischen Küche, in der Hauptstadt Vientiane auch von der französischen Küche. Es gibt verschiedene Regionalküchen. Hauptnahrungsmittel in Laos sind Klebreis und Fisch aus dem Mekong. Reis wird zu jeder Mahlzeit des Tages gegessen. Als Nationalgericht gilt Laap (auch Larb geschrieben), ein Salat aus mariniertem Fleisch und/oder Fisch sowie Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Fleisch und Fisch können dabei gekocht oder roh sein.