Vietnamesisches Hähnchencurry (Cà ri gà) Cà ri gà ist ein in Vietnam populäres Hähnchencurry mit Karotten sowie Kartoffeln und Süßkartoffeln. Dieses Curry wird mehr wie ein Eintopf zubereitet, wobei das… Weiterlesen
Last post: Von Tadapani nach Gorapani (Nepal 17) Wenn du in Gorapani bist wirst du sicherlich das gleiche tun was alle anderen hier auch machen. Du stehst um 5 Uhr… Weiterlesen
Last post: Von Sinuwa nach Tadapani (Nepal 16) Ich wachte um 6 Uhr auf, ging auf den wackeligen Holzbalkon vor unserem Gasthaus und sah den wundervollen Sonnenaufgang. Ein friedliches und… Weiterlesen
Nepalesisches Cauli Aloo (Blumenkohl und Kartoffeln) Cauli Aloo ist die nepalesische Version von Aloo Gobi. Einfach gesagt handelt es sich um ein Blumenkohl- und Kartoffelgemüse. Durch seine einfache Zubereitung kommt… Weiterlesen
Von Sinuwa nach Tadapani (Nepal 16)
Last post: Das Annapurna Base Camp (Nepal 14) In der vergangen Nacht mussten wir in der gut gefüllten Hütte zwischen 5-6 Trägern und Guides schlafen. Es war wieder eiskalt und… Weiterlesen
Den inneren Schweinehund besiegen: Das Annapurna Base Camp Letzter Eintrag: Harter Weg zum MBC (Nepal 13) Kaiserwetter Erneut wurden wir nach dem Aufstehen von der Sonne begrüßt. Ich habe in… Weiterlesen
Harter Weg zum MBC (Nepal 13) Letzter Eintrag: Schritt für Schritt zum ABC (Nepal 12) Erneut hatten wir fantastisches Wetter nach dem Aufstehen. Der Anblick der Bergkulisse vor dem wolkenlosen… Weiterlesen
Schritt für Schritt zum ABC (Nepal 12) Letzter Eintrag: Start zum ABC oder „Ein neuer Versuch“ (Nepal 11) Am frühen Morgen stand ich auf uns fühlte mich total ausgeschlafen. Vor… Weiterlesen
