Indisches Naan (Schmeckt wie in Indien) Indien und das Naan Brot gehören unweigerlich zusammen. Man findet es überall im Land und auch hierzulande fehlt es auf kleiner Speisekarte eines indischen… Weiterlesen
Indisches Naan (Schmeckt wie in Indien)
Schlagwort: Fladenbrot
Indische Parathas mit Blumenkohlfüllung
Indische Parathas mit Blumenkohlfüllung Ein Paratha ist ein ungesäuertes Fladenbrot, das seinen Ursprung auf dem indischen Subkontinent hat. „Paratha“ ist ein Wortzusammenschluss der Worte „parat“ und „atta“ und bedeutet nach… Weiterlesen