Knusprige Thainudeln (Mi Krob) Mi Krob ist ein beliebtes Streetfood Gericht aus Thailand. Man findet die Thainudeln nicht nur wegen der schnellen Zubereitung an den kleinen Straßenläden in Bangkok sondern… Weiterlesen
Knusprige Thainudeln (Mi Krob)
Kategorie: THAILÄNDISCH
Schnelles gebratenes Thaigemüse aus dem Wok
Schnelles gebratenes Thaigemüse aus dem Wok Dieses asiatische Rezept für den Wok ist vegan, gesund und vor allem ganz einfach zuzubereiten. Wenn´s mal schnell gehen soll dann ist das Thaigemüse… Weiterlesen
Massaman Grillspieße
Massaman Grillspieße Eines unserer Lieblingscurrys ist das Massaman Curry. In diesem neuen Rezept haben wir den typischen Massaman Geschmack grillfertig gemacht. Diese asiatischen Grillspieße sind einfach nur super lecker. Dazu… Weiterlesen
Thailändische Schweinshaxe (Khao Kha Moo)
Thailändische Schweinshaxe (Khao Kha Moo) Khao Kha Moo findet man als typischer Street Food überall in Thailand. Wichtig für unser Rezept ist die richtige Qualität des Fleisches. Am besten holt… Weiterlesen
Veganes Thai Curry mit Auberginen und Pilzen
Veganes Thai Curry mit Auberginen und Pilzen Dieses Thai Curry mit Auberginen und Pilzen ist sehr einfach zuzubereiten und mit nur einer Handvoll Zutaten hat man ein veganes und glutenfreies… Weiterlesen
Nam Ya Fisch Curry mit Khanom Chin (Khanom Jeen Nam Ya)
Nam Ya Fisch Curry mit Khanom Chin (Khanom Jeen Nam Ya) Ein unbekanntes Curry Khanom Jeen Nam Ya, das ist eines der Thaicurrys welches man in westlichen Ländern eher selten… Weiterlesen
Massaman Curry mit Garnelen
Massaman Curry mit Garnelen Eines unserer Lieblingscurrys ist das Massaman Curry. Der persische Einfluss kombiniert mit den Geschmäcken aus Thailand ist einfach unwiderstehlich. Diese eher ungewöhnliche Kombination aus der Massaman… Weiterlesen
Rotes Thai Curry mit Fenchel und Lachs
Rotes Thai Curry mit Fenchel und Lachs Fenchel und Lachs passen wirklich perfekt zusammen. Besonders gut kommen der Fisch und das gesunde Gemüse in einer scharfen Kokossauce zur Geltung. Unser… Weiterlesen
Veganer Grüner Papayasalat (Som Tam)
Veganer Grüner Papayasalat (Som Tam) Som Tom oder auch Grüner Papaya Salat ist wohl der beliebteste Salat in Thailand. Man findet diesen erfrischend scharfen Salat überall in ganz Thailand aber… Weiterlesen
Hausgemachter Thai Chili Dip
Hausgemachter Thai Chili Dip Überall in Asien findet man mehr oder weniger scharfe Dips auf den Tischen der Restaurants oder an den Wägen der Straßenverkäufer. Dabei findet man auch so… Weiterlesen