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Nach einem langen Trip durch Asien begann ich in 2014 diesen Blog zu schreiben. Ich liebe das asiatische Essen und reise immer noch regelmäßig durch Asien. Auf diesem Blog teile ich meine Erfahrungen, Bilder und meine eigenen Rezepte mit Euch.

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Nepalesisches Cauli Aloo (Blumenkohl und Kartoffeln)

Nepalesisches Cauli Aloo (Blumenkohl und Kartoffeln) Cauli Aloo ist die nepalesische Version von Aloo Gobi. Einfach gesagt handelt es sich um ein Blumenkohl- und Kartoffelgemüse. Durch seine einfache Zubereitung kommt… Weiterlesen

Von Sinuwa nach Tadapani (Nepal 16)

Von Sinuwa nach Tadapani (Nepal 16)

Vom MBC nach Sinuwa (Nepal 15)

Last post: Das Annapurna Base Camp (Nepal 14) In der vergangen Nacht mussten wir in der gut gefüllten Hütte zwischen 5-6 Trägern und Guides schlafen. Es war wieder eiskalt und… Weiterlesen

Annapurna Base Camp erreichen: Unvergesslicher Aufstieg in Nepal

Das Annapurna Base Camp

Annapurna Base Camp erreichen: Unvergesslicher Aufstieg in Nepal Letzter Eintrag: Harte Wanderung zum Machapucharé Base Camp in Nepal Kaiserwetter am Morgen Nach einer kurzen Nacht erwachte ich unter einem wolkenlosen,… Weiterlesen

Harte Wanderung zum Machapucharé Base Camp in Nepal

Harte Wanderung zum Machapucharé Base Camp in Nepal Letzter Eintrag: Schritt für Schritt zum Annapurna Base Camp in Nepal Start bei perfektem Bergwetter Erneut erwachte ich bei strahlendem Sonnenschein. Die… Weiterlesen

Schritt für Schritt zum Annapurna Base Camp in Nepal

Schritt für Schritt zum Annapurna Base Camp in Nepal Letzter Eintrag: Start zum ABC oder „Ein neuer Versuch“ (Nepal 11) Frühstart bei strahlendem Himmel Am frühen Morgen stand ich ausgeschlafen… Weiterlesen

Start zum Annapurna Base Camp: Ein neuer Versuch in Nepal

Start zum Annapurna Base Camp: Ein neuer Versuch in Nepal Letzter Eintrag: Entspannen in Pokhara: Energie tanken am Phewa-See Früher Start mit unserem Fahrer Mike Mike war ein witziger Typ.… Weiterlesen

Entspannen in Pokhara: Energie tanken am Phewa-See

Entspannen in Pokhara: Energie tanken am Phewa-See Letzter Eintrag: Gefährliche Jeep Fahrt von Chame nach Besisahar Ankunft in Pokhara Am Morgen nahm ich den ersten Bus nach Pokhara, um von… Weiterlesen

Gefährliche Jeep-Fahrt von Chame nach Besisahar

Gefährliche Jeep-Fahrt von Chame nach Besisahar (Nepal 9) Letzter Eintrag: Annapurna Circuit: Zurück nach Besisahar (Nepal 8) Umkehr wegen heftiger Schneefälle Auf dem Annapurna Circuit hatten wir bereits einige Tage… Weiterlesen

Annapurna Circuit: Rückkehr nach Besisahar – Nepal Trek

Annapurna Circuit: Rückkehr nach Besisahar – Nepal Trek Letzter Eintrag: Annapurna Circuit: Upper Pisang – Trekking & Dal Bhat Ein ungemütlicher Start in den Tag Nach einem Tag Pause in… Weiterlesen