Schlagwort: Thai

Scharfes thailändisches Schweinefilet

Süß-scharfes Curry mit Tofu und Banane

Gelbes Steckrübencurry

Hähnchen mit Basilikum (Pad Kra-Prao Gai)

Heiliger Basilikum (Bai Ka-Prao)

Bai Ka-Prao (ใบกะเพรา) ist besser bekannt unter dem Namen Heiliger Basilikum, indisches Basilikum oder Königsbasilikum. Seinen Namen hat der Basilikum im Laufe der Jahrhunderte durch die Verwendung bei religiösen Ritualen… Weiterlesen

Curry Nudelsuppe aus Nordthailand (Khao Soi)

Thailändisches Rindersteak mit frittiertem Basilikum

Thailändische Nudelsuppe (Khao Poon)

Gelbes Thai Curry mit Hähnchen (Gaeng Karee Gai)

Von Pai nach Chiang Khong (SOA 57)

Letzter Eintrag: Mein letzter Tag in Pai (SOA 56) Mit einem lachenden und einem weinenden Auge verabschiedete ich mich heute von Matthias, Andrea aus Bologna sowie Olga und Lucasz. Nach… Weiterlesen