Schlagwort: Myanmar

Kokos-Hähnchensuppe aus Myanmar (Ohn no khao swè)

Kokos-Hähnchensuppe aus Myanmar (Ohn no khao swè)

Kokos-Hähnchensuppe aus Myanmar (Ohn no khao swè) Wie viele andere Gerichte aus Myanmar ist auch diese Kokos-Hähnchensuppe recht einfach gehalten. Aber einfach heißt nicht das es auch lecker sein kann.… Weiterlesen

Goldenes Curry aus Myanmar

Goldenes Curry aus Myanmar

Kichererbsen-Bratlinge aus Myanmar (be-gyun kyaw)

Kichererbsen-Bratlinge aus Myanmar (be-gyun kyaw) Diese vielseitige Beilage aus Myanmar wird dort als Snack, Beilage oder in Salaten gegessen. Am häufigsten sind diese leckeren Bratlinge als Suppenbeilage zu finden. Die… Weiterlesen

Der Kürbis in Asiens Küche

Halloween steht vor der Türe und daher kennen wir ihn wohl alle. Den Kürbis. In Europa und selbstverständlich in Amerika ist der Kürbis auch nicht mehr von den Speisekarten und… Weiterlesen

Klappe auf: Thailand die Zweite (SOA 47)

Letzter Eintrag: Thwà-me-naw Myanmar (SOA 46) Ich muss anfangs meinen Text von gestern korrigieren. Wir hatten das „Glück“ an meinem besonderen Tag in Hpa-An übernachten zu dürfen. Es war ein… Weiterlesen

Rentner spielen Chinlone in Myanmar

Aufgenommen in Nyaung U im der Tempelebene von Bagan. Einfach nur unglaublich diesen älteren Leuten beim Spielen zuzuschauen. Wer es selbst einmal versucht hat weiß wie schwer das ist. Chinlone… Weiterlesen

Kinder singen vor der Schule in Myanmar

Bei unserem 3-tägigen Wandertrip von Kalaw zum Insel See kamen wir an dieser Schule vorbei. Die Kinder sangen vor der Schule und dem Unterricht ein Lied. In Myanmar wird an… Weiterlesen

Thwà-me-naw Myanmar (SOA 46)

Letzter Eintrag: Von Rangun zum Golden Rock (SOA 45) Ich liege in meinem Bett unseres Hostel in Hpa-An (gesprochen „pa-an“) und lausche, wenn auch unfreiwillig, den ununterbrochenen Gesängen des buddhistischen… Weiterlesen

Von Rangun zum Golden Rock (SOA 45)

Letzter Eintrag: Der letzte Tag in Bagan (SOA 44) Es ist eine echt nervige Angelegenheit am morgen um kurz nach 3 Uhr aus dem Bus geworfen zu werden. Doch das… Weiterlesen

Der letzte Tag in Bagan (SOA 44)

Tempel, Tempel und Tempel (SOA 43) An unserem letzten Tag in Bagan verabschiedeten wir uns nach dem Frühstück von Sen, die nach Rangun zu einem einwöchigen Meditationskurs reiste. Wir verbrachten… Weiterlesen