Asiatischer Dip für Frühlingsrollen

Asiatischer Dip für Frühlingsrollen

Ein einfaches Rezept für einen leckeren Dip der besonders gut zu Frühlingsrollen passt aber auch als Zutat bei anderen leckeren asiatischen Gerichten verwendet werden kann.

 
 
FÜR 1 KLEINE SCHÜSSEL
glutenfrei vegan laktosefrei

Zutaten
60 ml Sojasauce
60 ml Apfelessig
2 EL Palmzucker
3 Knoblauchzehen, gepresst
2 EL Ingwer, geschält & gerieben
2 TL Sesamsamen, geröstet
2 EL Sesamöl

Röstet die Sesamsamen in einer Pfanne, gebt den Essig und den Palmzucker hinzu. Verrührt alles bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gebt dann den Rest der Zutaten dazu und lasst alles für 5 Minuten auf niedriger Hitze köcheln.

Nehmt die Pfanne vom Herd und lasst den Dip abkühlen. Serviert den Dip oder hebt ihn in einem kleinen Einmachglas im Kühlschrank auf.

Print Friendly, PDF & Email
Kategorie GLUTENFREI, GRUNDREZEPTE, LAKTOSE FREI, VEGAN

Nach einem langen Trip durch Asien begann ich in 2014 diesen Blog zu schreiben. Ich liebe das asiatische Essen und reise immer noch regelmäßig durch Asien. Auf diesem Blog teile ich meine Erfahrungen, Bilder und meine eigenen Rezepte mit Euch.

Kommentar verfassen