Hausgemachte asiatische Burger

 
Hausgemachte asiatische Burger

FÜR 4-6 PERSONEN
Laktosefrei Fleisch

Zutaten
500 g Rinderhackfleisch
2 Frühlingszwiebeln
4 EL Oyster Sauce
2 rote Thai Chili, entkernt, gehakt
1 EL Sesamöl
½ TL Knoblauchchips, gemahlen
1 TL scharfe Currypulver
1 TL Sojasauce
½ TL Ingwer, gerieben
Salz und Pfeffer

Im Sommer lieben wir es einfach am Grill zu stehen und neue Ideen auszuprobieren. Bei unserer letzten Grillparty gab es dann diese leckeren asiatischen Burger. Ganz einfach in der Zubereitung und super lecker auf unseren selbstgebackenen Burgerbrötchen.

Als erstes schürt euren Grill an.
Mischt dann alle Zutaten in einer Schüssel und knetet alles mit euren befeuchteten Händen lange durch.
Formt dann kleine Bällchen und drückt diese dann platt bis ihr schöne Patties vor euch habt.
Grill die Patties bis sie durch sind und serviert sie mit dem Belag eurer Wahl.
Auf unseren Bürgern gab es neben leckerem Käse auch eingelegter Karottensalat, gelbe Zucchini und Rucola aus unserem Garten. Dazu dann noch eine unseren Hausgemachten Thai Chili Dip!

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